ひとり暮らしの 自炊の本 はじめての料理でも、失敗しないコツ教えます 主婦の友社 検見﨑 聡美 ひとり分の料理を初めて作る人へ。道具や調味料など基本的な内容から、プロセスを写真とともに作り方を丁寧に説明
ひとり分の料理を初めて作る人へ。道具や調味料など基本的な内容から始まり、プロセスを写真とともに作り方を丁寧に説明します。
ひとり分の料理をはじめて作る人へ。
「ひとり分だから、少ない材料でパパっと作りたい」
「そんなにお金をかけられないけれど、おいしいものが食べたい」
「栄養もとれるといいな」…
そんな要望に応えて料理のハウツーやレシピを紹介するのが本書。
調理器具や調味料のそろえ方、下ごしらえ、火加減や盛りつけなど基本的な内容から始まり、
料理の作り方をプロセスを写真とともに丁寧に説明します。
初心者でも、これなら気楽に料理を始めることができるはず。
あなたのひとり暮らしをこの本が全面的にサポート！
ひとり暮らしの 自炊の本 はじめての料理でも、失敗しないコツ教えます は、2024年に主婦の友社から出版された、料理初心者向けの料理本です。著者は、管理栄養士の検見﨑聡美氏です。
この本は、ひとり暮らしで自炊を始めたい人に向けて、料理の基本や失敗しないコツをわかりやすく解説しています。
本書の内容は、以下の3つの章に分かれています。
- 第1章：ひとり暮らしの食事作りの基本
ひとり暮らしの食事作りの目的や、必要な食材や調理器具、食事バランスの考え方などについて解説しています。
- 第2章：料理の基本と失敗しないコツ
切る、炒める、煮る、焼くなどの基本的な調理法や、失敗しないコツを解説しています。
- 第3章：ひとり暮らしにおすすめのレシピ
主食、おかず、副菜、汁物など、ひとり暮らしで作りやすいレシピを30品掲載しています。
本書の特徴は、以下の3つです。
- 料理初心者でもわかりやすい解説
料理の基本や失敗しないコツを、イラストや写真を使ってわかりやすく解説しています。また、手順も丁寧に説明しているので、料理初心者でも安心して作ることができます。
- ひとり暮らしに必要なレシピを厳選
ひとり暮らしで作りやすいレシピを厳選しています。また、栄養バランスも考慮して選定しているので、健康的な食事を維持することができます。
- 実際に作ってみた感想も掲載
著者自身が実際に作ってみた感想を掲載しています。失敗した経験談も交えて紹介しているので、失敗を恐れずに料理に挑戦することができます。
本書は、ひとり暮らしで自炊を始めたい人や、料理初心者にお勧めの料理本です。料理の基本から、失敗しないコツ、おすすめのレシピまで、ひとり暮らしで自炊を楽しむために必要な情報が満載です。
以下に、本書の収録されているレシピの一部をご紹介します。
- チャーハン
- パスタ
- カレー
- ハンバーグ
- オムライス
- サラダ
- スープ
この他にも、さまざまなひとり暮らしにおすすめのレシピが収録されています。ぜひ、本書を手に取って、ひとり暮らしで自炊を楽しみましょう。